鉄分との飲み合わせに注意?鉄分の摂取を妨げる飲み物とは

鉄分の吸収を妨げる飲み物は意外と多く、お茶やコーヒーがその代表です。これはカフェインとタンニンが鉄分と結びつきやすく、身体に吸収され辛い物質に変えてしまうからです。

普段の飲み物が原因で鉄分が不足することもある

鉄分の摂取を妨げる飲み物は多く、代表的なのがお茶とコーヒーです。カフェインだけでなく渋み成分のタンニンにも鉄分の吸収を妨げる効果があり、鉄分不足の原因になることがあります。

貧血気味なら普段の飲み物にも注意が必要で、お茶やコーヒーの飲み過ぎが貧血につながる場合もあるのです。食事をしてしばらく落ち着いてから飲むなど、工夫をするのも方法です。

アルコールも鉄分の吸収を阻害する効果があり、腎臓にも負担をかけてしまいます。眠気覚ましのドリンク剤や栄養ドリンクにもカフェインが良く使われているため、注意が必要です。

逆に鉄分の吸収を助ける飲み物はあるのか

鉄分の吸収を助ける飲み物もあります。代表的はビタミンCが入った柑橘系のジュースです。ビタミンCには酸化した鉄分を還元する抗酸化作用があります。特に植物系の鉄分と相性が良いのも特徴となっています。

鉄分サプリにビタミンCが入っていることが多いのは非常に相性がいいからで、貧血防止以外にも美肌効果にも期待が出来ます。これは皮膚や爪や髪にも微量の鉄が含まれていて、ビタミンCが細胞を生み出すために重要な働きをしているからです。

鉄分サプリとの相乗効果を目指すために、ビタミンCが入った飲み物を組み合わせるのも方法です。ただし、炭酸飲料など清涼飲料水を飲む場合は糖分の摂りすぎにも注意が必要です。

まとめ

カフェインやタンニンは鉄分の吸収を妨げるため、お茶やコーヒーの飲み過ぎには注意する必要があります。お酒の飲み過ぎも大敵です。

ビタミンCをあわせると鉄分の吸収を助けてくれますが、食べ物や飲み物で摂取できる量は限られます。おすすめは、安定して続けられる鉄分サプリなのです。

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